Thon blanc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour blanc de thon .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	184	kcal
kilojoules	771	kJ
protéine	22,8	g
gros	9.8	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.9	g
Acides gras monoinsaturés	2.5	g
Acides gras polyinsaturés	3.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,4	mg
vitamine C	5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1.2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	9.2	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	24	mg
Chlore [Cl]	150	mg
Potassium [K]	299	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	40	mg
phosphore [P]	210	mg
soufre [S]	235	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	80	µg
fer [Fe]	910	µg
Fluor [F]	31	µg
Manganèse [Mn]	21	µg
Iode [J]	52	µg
Zinc [Zn]	642	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1367	mg
arginine	1197	mg
aspargine	990	mg
l'acide aspartique	2365	mg
cystéine	288	mg
glutamine	1213	mg
acide glutamique	2900	mg
glycérine	966	mg
histidine	1149	mg
isoleucine	1048	mg

plus d'acides aminés
leucine	1424	mg
lysine	1636	mg
méthionine	627	mg
phénylalanine	760	mg
proline	767	mg
sérine	920	mg
thréonine	860	mg
tryptophane	221	mg
tyrosine	929	mg
valine	1163	mg