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Restauration
La restauration est le nom d'un service - en particulier pour la fourniture et la livraison professionnelles de nourriture et de boissons à un endroit précis, généralement un événement ou un point de ravitaillement.
L'éventail des services proposés par l'entreprise ou l'entrepreneur désigné comme traiteur peut aller de la livraison de repas préparés à l'avance à la construction d'une entreprise de restauration temporaire ou à l'utilisation de camions de restauration modernes.
La restauration dite non alimentaire consiste en la location de matériel pour un événement traiteur.
La restauration comprend également la fourniture et/ou la livraison de nourriture aux écoles, aux cantines et aux cantines. Dans le cas des écoles, des cantines ou des Ehpad par exemple, on parle de restauration collective.
L'éventail des services proposés par l'entreprise ou l'entrepreneur désigné comme traiteur peut aller de la livraison de repas préparés à l'avance à la construction d'une entreprise de restauration temporaire ou à l'utilisation de camions de restauration modernes.
La restauration dite non alimentaire consiste en la location de matériel pour un événement traiteur.
La restauration comprend également la fourniture et/ou la livraison de nourriture aux écoles, aux cantines et aux cantines. Dans le cas des écoles, des cantines ou des Ehpad par exemple, on parle de restauration collective.
