Fromage cuit 3/4 gras

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Cuisson du fromage au trois quarts de matière grasse .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	166	kcal
kilojoules	694	kJ
protéine	11.8	g
gros	11.2	g
les glucides	3.2	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	6.8	g
Acides gras monoinsaturés	3.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	158	mg
Chlore [Cl]	566	mg
Potassium [K]	98	mg
Magnésium [Mg]	16	mg
Sodium [Na]	407	mg
phosphore [P]	273	mg
soufre [S]	118	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	52	µg
fer [Fe]	286	µg
Fluor [F]	21	µg
Manganèse [Mn]	9	µg
Iode [J]	13	µg
Zinc [Zn]	990	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	380	mg
arginine	395	mg
aspargine	33	mg
l'acide aspartique	742	mg
cystéine	68	mg
glutamine	37	mg
acide glutamique	2882	mg
glycérine	189	mg
histidine	351	mg
isoleucine	737	mg

plus d'acides aminés
leucine	1235	mg
lysine	888	mg
méthionine	311	mg
phénylalanine	605	mg
proline	1319	mg
sérine	731	mg
thréonine	502	mg
tryptophane	184	mg
tyrosine	647	mg
valine	851	mg