Aubergine conserve

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Aubergine en conserve .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	14	kcal
kilojoules	60	kJ
protéine	1.2	g
gros	0,2	g
les glucides	2	g
dont les sucres	1.8	g
fibre	2.6	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,3	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	17	mg
Chlore [Cl]	507	mg
Potassium [K]	130	mg
Magnésium [Mg]	9	mg
Sodium [Na]	220	mg
phosphore [P]	20	mg
soufre [S]	26	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	102	µg
fer [Fe]	312	µg
Fluor [F]	21	µg
Manganèse [Mn]	160	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	273	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	53	mg
arginine	58	mg
aspargine	78	mg
l'acide aspartique	164	mg
cystéine	6	mg
glutamine	92	mg
acide glutamique	194	mg
glycérine	40	mg
histidine	24	mg
isoleucine	49	mg

plus d'acides aminés
leucine	67	mg
lysine	49	mg
méthionine	dix	mg
phénylalanine	50	mg
proline	50	mg
sérine	44	mg
thréonine	37	mg
tryptophane	dix	mg
tyrosine	37	mg
valine	51	mg