Bière jambon

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour jambon à la bière .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	190	kcal
kilojoules	794	kJ
protéine	19.2	g
gros	11.9	g
les glucides	0,1	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.1	g
Acides gras monoinsaturés	5.8	g
Acides gras polyinsaturés	1.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	19.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.3	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	dix	mg
Chlore [Cl]	884	mg
Potassium [K]	307	mg
Magnésium [Mg]	25	mg
Sodium [Na]	706	mg
phosphore [P]	170	mg
soufre [S]	178	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	55	µg
fer [Fe]	934	µg
Fluor [F]	51	µg
Manganèse [Mn]	90	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1816	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1054	mg
arginine	1078	mg
aspargine	832	mg
l'acide aspartique	1781	mg
cystéine	212	mg
glutamine	1241	mg
acide glutamique	2658	mg
glycérine	930	mg
histidine	583	mg
isoleucine	839	mg

plus d'acides aminés
leucine	1200	mg
lysine	1567	mg
méthionine	433	mg
phénylalanine	664	mg
proline	764	mg
sérine	729	mg
thréonine	747	mg
tryptophane	212	mg
tyrosine	689	mg
valine	950	mg