Daurade carassin carassin cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Carassin de daurade cuite .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	119	kcal
kilojoules	497	kJ
protéine	18.5	g
gros	4.7	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1	g
Acides gras monoinsaturés	2.1	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.6	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	69	mg
Chlore [Cl]	58	mg
Potassium [K]	401	mg
Magnésium [Mg]	60	mg
Sodium [Na]	30	mg
phosphore [P]	269	mg
soufre [S]	278	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	175	µg
fer [Fe]	796	µg
Fluor [F]	43	µg
Manganèse [Mn]	124	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	1085	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1319	mg
arginine	1144	mg
aspargine	122	mg
l'acide aspartique	1774	mg
cystéine	201	mg
glutamine	187	mg
acide glutamique	2734	mg
glycérine	862	mg
histidine	460	mg
isoleucine	943	mg

plus d'acides aminés
leucine	1609	mg
lysine	1698	mg
méthionine	486	mg
phénylalanine	687	mg
proline	746	mg
sérine	868	mg
thréonine	814	mg
tryptophane	189	mg
tyrosine	687	mg
valine	949	mg