Ortie séchée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Ortie séchée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	269	kcal
kilojoules	1125	kJ
protéine	29.3	g
gros	4.1	g
les glucides	27.4	g
dont les sucres	18.6	g
fibre	24.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	0,3	g
Acides gras polyinsaturés	2.3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	1.1	mg
vitamine C	384.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	4	mg
vitamine k	3.1	mg
Vitamine B1	0,8	mg
Vitamine B2	0,6	mg
Vitamine B6	0,8	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,1	mg
niacine	4.2	mg
acide pantothénique	1.3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	930	mg
Chlore [Cl]	707	mg
Potassium [K]	1962	mg
Magnésium [Mg]	195	mg
Sodium [Na]	399	mg
phosphore [P]	639	mg
soufre [S]	211	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1431	µg
fer [Fe]	11218	µg
Fluor [F]	378	µg
Manganèse [Mn]	2137	µg
Iode [J]	15	µg
Zinc [Zn]	595	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	997	mg
arginine	1234	mg
aspargine	5037	mg
l'acide aspartique	2130	mg
cystéine	234	mg
glutamine	5160	mg
acide glutamique	2182	mg
glycérine	1010	mg
histidine	438	mg
isoleucine	890	mg

plus d'acides aminés
leucine	1782	mg
lysine	1496	mg
méthionine	459	mg
phénylalanine	1030	mg
proline	853	mg
sérine	918	mg
thréonine	927	mg
tryptophane	436	mg
tyrosine	845	mg
valine	1259	mg