Saucisse de foie de fermier

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de foie fermier .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	366	kcal
kilojoules	1531	kJ
protéine	15.9	g
gros	31:9	g
les glucides	1	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	11.6	g
Acides gras monoinsaturés	14.3	g
Acides gras polyinsaturés	3.9	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	3.8	mg
vitamine C	1.5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	1	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	2.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	865	mg
Potassium [K]	219	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	623	mg
phosphore [P]	177	mg
soufre [S]	156	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	433	µg
fer [Fe]	5724	µg
Fluor [F]	132	µg
Manganèse [Mn]	170	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	3246	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	882	mg
arginine	995	mg
aspargine	0	mg
l'acide aspartique	1691	mg
cystéine	231	mg
glutamine	18	mg
acide glutamique	2623	mg
glycérine	816	mg
histidine	610	mg
isoleucine	830	mg

plus d'acides aminés
leucine	1282	mg
lysine	1501	mg
méthionine	425	mg
phénylalanine	782	mg
proline	810	mg
sérine	744	mg
thréonine	692	mg
tryptophane	208	mg
tyrosine	577	mg
valine	897	mg