Saucisse échaudée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse bouillie .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	319	kcal
kilojoules	1334	kJ
protéine	16.6	g
gros	26,9	g
les glucides	0,3	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	10.1	g
Acides gras monoinsaturés	12.6	g
Acides gras polyinsaturés	2.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	24,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.9	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	1025	mg
Potassium [K]	266	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	859	mg
phosphore [P]	126	mg
soufre [S]	132	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	57	µg
fer [Fe]	795	µg
Fluor [F]	45	µg
Manganèse [Mn]	71	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1315	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	760	mg
arginine	816	mg
aspargine	892	mg
l'acide aspartique	1512	mg
cystéine	186	mg
glutamine	1348	mg
acide glutamique	2284	mg
glycérine	844	mg
histidine	530	mg
isoleucine	642	mg

plus d'acides aminés
leucine	1009	mg
lysine	1286	mg
méthionine	364	mg
phénylalanine	651	mg
proline	718	mg
sérine	627	mg
thréonine	647	mg
tryptophane	162	mg
tyrosine	557	mg
valine	721	mg