Saumon à bosse frais

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saumon rose frais .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	109	kcal
kilojoules	456	kJ
protéine	18.7	g
gros	3.5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,8	g
Acides gras monoinsaturés	1.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	3.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	1.1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	7.6	mg
acide pantothénique	1.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlore [Cl]	64	mg
Potassium [K]	304	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	66	mg
phosphore [P]	251	mg
soufre [S]	184	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	72	µg
fer [Fe]	701	µg
Fluor [F]	563	µg
Manganèse [Mn]	15	µg
Iode [J]	32	µg
Zinc [Zn]	578	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1289	mg
arginine	1232	mg
aspargine	sept	mg
l'acide aspartique	2013	mg
cystéine	203	mg
glutamine	32	mg
acide glutamique	3057	mg
glycérine	780	mg
histidine	549	mg
isoleucine	919	mg

plus d'acides aminés
leucine	1571	mg
lysine	1875	mg
méthionine	513	mg
phénylalanine	720	mg
proline	758	mg
sérine	880	mg
thréonine	861	mg
tryptophane	183	mg
tyrosine	697	mg
valine	962	mg