Chayote

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour chayotte .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Kilocalories	23	kcal
kilojoules	95	kJ
Protéine	0,7	g
gras	0,1	g
Glucides	4.6	g
dont sucre	2.9	g
fibres alimentaires	1	g

Acides gras pour 100g
Acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
Cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
Vitamine C	16.5	mg
Vitamine D	0	mg
Vitamine E	0,5	mg
Vitamine K	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
Biotine	0	mg
Acide folique	0	mg
niacine	0,4	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
chlore [Cl]	39	mg
Potassium [K]	116	mg
Magnésium [Mg]	13	mg
Sodium [Na]	2	mg
Phosphore [P]	129	mg
Soufre [S]	25	mg

Oligo-éléments pour 100g
Cuivre [Cu]	83	µg
Fer [Fe]	412	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	42	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	206	µg

Acides aminés pour 100g
Alanine	48	mg
Arginine	29	mg
aspargine	9	mg
Acide aspartique	76	mg
cystéine	4	mg
Glutamine	12	mg
acide glutamique	109	mg
Glycérine	37	mg
Histidine	12	mg
Isoleucine	42	mg

plus d'acides aminés
Leucine	61	mg
Lysine	36	mg
méthionine	1	mg
Phénylalanine	39	mg
proline	38	mg
sérine	40	mg
thréonine	39	mg
Tryptophane	10	mg
tyrosine	27	mg
Valine	59	mg