Chou chinois cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Chou chinois cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	11	kcal
kilojoules	45	kJ
protéine	1.1	g
gros	0,3	g
les glucides	0,9	g
dont les sucres	0,6	g
fibre	1.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	12.6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0,3	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	40	mg
Chlore [Cl]	17	mg
Potassium [K]	79	mg
Magnésium [Mg]	sept	mg
Sodium [Na]	15	mg
phosphore [P]	27	mg
soufre [S]	58	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	18	µg
fer [Fe]	486	µg
Fluor [F]	16	µg
Manganèse [Mn]	275	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	278	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	70	mg
arginine	66	mg
aspargine	28	mg
l'acide aspartique	89	mg
cystéine	9	mg
glutamine	82	mg
acide glutamique	262	mg
glycérine	33	mg
histidine	19	mg
isoleucine	64	mg

plus d'acides aminés
leucine	63	mg
lysine	60	mg
méthionine	11	mg
phénylalanine	34	mg
proline	22	mg
sérine	35	mg
thréonine	38	mg
tryptophane	14	mg
tyrosine	25	mg
valine	52	mg