Corned beef

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Bœuf salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	141	kcal
kilojoules	590	kJ
protéine	20.6	g
gros	6.1	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.6	g
Acides gras monoinsaturés	2.7	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	31	mg
Chlore [Cl]	1400	mg
Potassium [K]	135	mg
Magnésium [Mg]	15	mg
Sodium [Na]	900	mg
phosphore [P]	134	mg
soufre [S]	0	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	259	µg
fer [Fe]	2450	µg
Fluor [F]	126	µg
Manganèse [Mn]	28	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	3720	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1251	mg
arginine	1482	mg
aspargine	40	mg
l'acide aspartique	1897	mg
cystéine	249	mg
glutamine	1	mg
acide glutamique	3680	mg
glycérine	1012	mg
histidine	672	mg
isoleucine	1151	mg

plus d'acides aminés
leucine	1828	mg
lysine	1847	mg
méthionine	516	mg
phénylalanine	854	mg
proline	837	mg
sérine	804	mg
thréonine	1022	mg
tryptophane	222	mg
tyrosine	738	mg
valine	1274	mg