Manioc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour manioc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	318	kcal
kilojoules	1332	kJ
protéine	0,6	g
gros	0,2	g
les glucides	77,3	g
dont les sucres	0	g
fibre	1.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	13	mg
Potassium [K]	21	mg
Magnésium [Mg]	3	mg
Sodium [Na]	4	mg
phosphore [P]	12	mg
soufre [S]	4	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	72	µg
fer [Fe]	950	µg
Fluor [F]	2	µg
Manganèse [Mn]	46	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	14	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	20	mg
arginine	59	mg
aspargine	62	mg
l'acide aspartique	37	mg
cystéine	dix	mg
glutamine	147	mg
acide glutamique	88	mg
glycérine	12	mg
histidine	9	mg
isoleucine	12	mg

plus d'acides aminés
leucine	18	mg
lysine	22	mg
méthionine	6	mg
phénylalanine	11	mg
proline	15	mg
sérine	15	mg
thréonine	12	mg
tryptophane	sept	mg
tyrosine	8ème	mg
valine	16	mg