Saucisse de foie de champagne

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de foie aux champignons .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	310	kcal
kilojoules	1298	kJ
protéine	14.6	g
gros	26.3	g
les glucides	1.4	g
dont les sucres	0,4	g
fibre	0,3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9.4	g
Acides gras monoinsaturés	11.7	g
Acides gras polyinsaturés	3.2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	5	mg
vitamine C	22.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	1.3	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.5	mg
acide pantothénique	2.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	902	mg
Potassium [K]	251	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	651	mg
phosphore [P]	177	mg
soufre [S]	145	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	618	µg
fer [Fe]	6087	µg
Fluor [F]	126	µg
Manganèse [Mn]	195	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	3283	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	798	mg
arginine	783	mg
aspargine	406	mg
l'acide aspartique	1330	mg
cystéine	167	mg
glutamine	603	mg
acide glutamique	1973	mg
glycérine	748	mg
histidine	495	mg
isoleucine	676	mg

plus d'acides aminés
leucine	1069	mg
lysine	1134	mg
méthionine	361	mg
phénylalanine	651	mg
proline	696	mg
sérine	631	mg
thréonine	665	mg
tryptophane	152	mg
tyrosine	484	mg
valine	742	mg