Dampfbrötchen

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour petits pains cuits à la vapeur .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	257	kcal
kilojoules	1074	kJ
protéine	7.9	g
gros	1.3	g
les glucides	52.2	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	3.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,3	g
Acides gras polyinsaturés	0,5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,7	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlore [Cl]	775	mg
Potassium [K]	95	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	478	mg
phosphore [P]	79	mg
soufre [S]	77	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	164	µg
fer [Fe]	1391	µg
Fluor [F]	41	µg
Manganèse [Mn]	491	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	979	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	231	mg
arginine	264	mg
aspargine	68	mg
l'acide aspartique	345	mg
cystéine	171	mg
glutamine	486	mg
acide glutamique	2469	mg
glycérine	299	mg
histidine	148	mg
isoleucine	302	mg

plus d'acides aminés
leucine	499	mg
lysine	180	mg
méthionine	105	mg
phénylalanine	387	mg
proline	810	mg
sérine	422	mg
thréonine	206	mg
tryptophane	69	mg
tyrosine	191	mg
valine	297	mg