Jambon en conserve

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour jambon en conserve .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	122	kcal
kilojoules	508	kJ
protéine	18.9	g
gros	4.3	g
les glucides	1.1	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.4	g
Acides gras monoinsaturés	2	g
Acides gras polyinsaturés	0,5	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.7	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlore [Cl]	2685	mg
Potassium [K]	132	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	953	mg
phosphore [P]	122	mg
soufre [S]	161	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	58	µg
fer [Fe]	1151	µg
Fluor [F]	55	µg
Manganèse [Mn]	71	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1758	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1028	mg
arginine	1116	mg
aspargine	12	mg
l'acide aspartique	1631	mg
cystéine	228	mg
glutamine	22	mg
acide glutamique	3395	mg
glycérine	1084	mg
histidine	629	mg
isoleucine	977	mg

plus d'acides aminés
leucine	1267	mg
lysine	1690	mg
méthionine	448	mg
phénylalanine	826	mg
proline	946	mg
sérine	872	mg
thréonine	901	mg
tryptophane	204	mg
tyrosine	666	mg
valine	1042	mg