Lait trempé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lait caillé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	62	kcal
kilojoules	259	kJ
protéine	3.5	g
gros	3.3	g
les glucides	4	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2	g
Acides gras monoinsaturés	1	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	113	mg
Chlore [Cl]	95	mg
Potassium [K]	138	mg
Magnésium [Mg]	12	mg
Sodium [Na]	47	mg
phosphore [P]	97	mg
soufre [S]	32	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	12	µg
fer [Fe]	48	µg
Fluor [F]	13	µg
Manganèse [Mn]	5	µg
Iode [J]	sept	µg
Zinc [Zn]	389	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	115	mg
arginine	103	mg
aspargine	49	mg
l'acide aspartique	255	mg
cystéine	29	mg
glutamine	127	mg
acide glutamique	656	mg
glycérine	75	mg
histidine	75	mg
isoleucine	204	mg

plus d'acides aminés
leucine	294	mg
lysine	234	mg
méthionine	71	mg
phénylalanine	168	mg
proline	346	mg
sérine	177	mg
thréonine	146	mg
tryptophane	48	mg
tyrosine	148	mg
valine	215	mg