Edelpilzkäse

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour fromage bleu .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	333	kcal
kilojoules	1394	kJ
protéine	22,9	g
gros	25,8	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	15.7	g
Acides gras monoinsaturés	7.7	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,2	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,5	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,8	mg
acide pantothénique	2.4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	556	mg
Chlore [Cl]	1764	mg
Potassium [K]	146	mg
Magnésium [Mg]	47	mg
Sodium [Na]	1236	mg
phosphore [P]	372	mg
soufre [S]	240	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	162	µg
fer [Fe]	511	µg
Fluor [F]	149	µg
Manganèse [Mn]	184	µg
Iode [J]	41	µg
Zinc [Zn]	3815	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	588	mg
arginine	704	mg
aspargine	165	mg
l'acide aspartique	1391	mg
cystéine	92	mg
glutamine	540	mg
acide glutamique	4552	mg
glycérine	324	mg
histidine	576	mg
isoleucine	1167	mg

plus d'acides aminés
leucine	2130	mg
lysine	1683	mg
méthionine	501	mg
phénylalanine	981	mg
proline	2590	mg
sérine	1247	mg
thréonine	920	mg
tryptophane	280	mg
tyrosine	1188	mg
valine	1261	mg