Estragon

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Estragon .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	52	kcal
kilojoules	218	kJ
protéine	3.4	g
gros	1.1	g
les glucides	6.9	g
dont les sucres	5.2	g
fibre	5.6	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	1.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1	mg
vitamine k	0,3	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.5	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	156	mg
Chlore [Cl]	32	mg
Potassium [K]	446	mg
Magnésium [Mg]	47	mg
Sodium [Na]	dix	mg
phosphore [P]	42	mg
soufre [S]	18	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	104	µg
fer [Fe]	5294	µg
Fluor [F]	64	µg
Manganèse [Mn]	528	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	654	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	170	mg
arginine	125	mg
aspargine	366	mg
l'acide aspartique	316	mg
cystéine	33	mg
glutamine	537	mg
acide glutamique	464	mg
glycérine	93	mg
histidine	53	mg
isoleucine	140	mg

plus d'acides aminés
leucine	190	mg
lysine	160	mg
méthionine	43	mg
phénylalanine	100	mg
proline	144	mg
sérine	101	mg
thréonine	126	mg
tryptophane	34	mg
tyrosine	74	mg
valine	131	mg