Lait de poule

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lait de poule .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	196	kcal
kilojoules	822	kJ
protéine	3.7	g
gros	7.5	g
les glucides	27.4	g
dont les sucres	1.8	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.1	g
Acides gras monoinsaturés	3	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	0,3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	1.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlore [Cl]	18	mg
Potassium [K]	13	mg
Magnésium [Mg]	4	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	53	mg
soufre [S]	18	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	28	µg
fer [Fe]	742	µg
Fluor [F]	3	µg
Manganèse [Mn]	9	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	489	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	251	mg
arginine	312	mg
aspargine	16	mg
l'acide aspartique	251	mg
cystéine	66	mg
glutamine	17	mg
acide glutamique	481	mg
glycérine	144	mg
histidine	103	mg
isoleucine	263	mg

plus d'acides aminés
leucine	353	mg
lysine	289	mg
méthionine	96	mg
phénylalanine	183	mg
proline	187	mg
sérine	353	mg
thréonine	226	mg
tryptophane	67	mg
tyrosine	162	mg
valine	239	mg