Pois vert

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour pois verts .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	88	kcal
kilojoules	369	kJ
protéine	7.1	g
gros	0,5	g
les glucides	13.4	g
dont les sucres	0,6	g
fibre	5.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	27.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.2	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlore [Cl]	43	mg
Potassium [K]	319	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	2	mg
phosphore [P]	107	mg
soufre [S]	54	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	403	µg
fer [Fe]	1711	µg
Fluor [F]	25	µg
Manganèse [Mn]	601	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	798	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	285	mg
arginine	671	mg
aspargine	649	mg
l'acide aspartique	642	mg
cystéine	66	mg
glutamine	874	mg
acide glutamique	865	mg
glycérine	237	mg
histidine	139	mg
isoleucine	262	mg

plus d'acides aminés
leucine	418	mg
lysine	409	mg
méthionine	69	mg
phénylalanine	246	mg
proline	213	mg
sérine	278	mg
thréonine	273	mg
tryptophane	61	mg
tyrosine	170	mg
valine	313	mg