Pois verts séchés
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
Pois verts secs .
Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
kilocalories
|
298
|
kcal
|
kilojoules
|
1249
|
kJ
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protéine
|
24,5
|
g
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gros
|
1.8
|
g
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les glucides
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44,9
|
g
|
dont les sucres
|
2.1
|
g
|
fibre
|
17.2
|
g
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Acides gras pour 100g
|
Les acides gras saturés
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0,7
|
g
|
Acides gras monoinsaturés
|
0,6
|
g
|
Acides gras polyinsaturés
|
0,2
|
g
|
cholestérol
|
0
|
g
|
Vitamines pour 100g
|
Vitamine A
|
0,1
|
mg
|
vitamine C
|
36.3
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0,8
|
mg
|
vitamine k
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,9
|
mg
|
Vitamine B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamine B12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
acide folique
|
0
|
mg
|
niacine
|
7.7
|
mg
|
acide pantothénique
|
2.2
|
mg
|
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca]
|
80
|
mg
|
Chlore [Cl]
|
122
|
mg
|
Potassium [K]
|
955
|
mg
|
Magnésium [Mg]
|
98
|
mg
|
Sodium [Na]
|
8ème
|
mg
|
phosphore [P]
|
367
|
mg
|
soufre [S]
|
173
|
mg
|
Oligo-éléments pour 100g
|
cuivre [Cu]
|
1312
|
µg
|
fer [Fe]
|
5613
|
µg
|
Fluor [F]
|
82
|
µg
|
Manganèse [Mn]
|
2261
|
µg
|
Iode [J]
|
13
|
µg
|
Zinc [Zn]
|
2557
|
µg
|
Acides aminés pour 100g
|
alanine
|
898
|
mg
|
arginine
|
2449
|
mg
|
aspargine
|
1701
|
mg
|
l'acide aspartique
|
2163
|
mg
|
cystéine
|
242
|
mg
|
glutamine
|
2682
|
mg
|
acide glutamique
|
3411
|
mg
|
glycérine
|
967
|
mg
|
histidine
|
490
|
mg
|
isoleucine
|
971
|
mg
|
plus d'acides aminés
|
leucine
|
1340
|
mg
|
lysine
|
1369
|
mg
|
méthionine
|
252
|
mg
|
phénylalanine
|
1026
|
mg
|
proline
|
849
|
mg
|
sérine
|
893
|
mg
|
thréonine
|
879
|
mg
|
tryptophane
|
199
|
mg
|
tyrosine
|
686
|
mg
|
valine
|
994
|
mg
|
Les informations ci-dessus ne prétendent pas être complètes ou correctes.