Rowan

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour sorbier .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	103	kcal
kilojoules	429	kJ
protéine	1.5	g
gros	2	g
les glucides	19.1	g
dont les sucres	10.3	g
fibre	6.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	1.3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,4	mg
vitamine C	89,2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	45	mg
Chlore [Cl]	5	mg
Potassium [K]	236	mg
Magnésium [Mg]	16	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	31	mg
soufre [S]	15	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	92	µg
fer [Fe]	1960	µg
Fluor [F]	29	µg
Manganèse [Mn]	1616	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	255	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	69	mg
arginine	105	mg
aspargine	14	mg
l'acide aspartique	139	mg
cystéine	32	mg
glutamine	3	mg
acide glutamique	220	mg
glycérine	88	mg
histidine	34	mg
isoleucine	64	mg

plus d'acides aminés
leucine	129	mg
lysine	60	mg
méthionine	30	mg
phénylalanine	94	mg
proline	52	mg
sérine	76	mg
thréonine	66	mg
tryptophane	31	mg
tyrosine	118	mg
valine	80	mg