Vinaigre

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour vinaigre .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	4	kcal
kilojoules	16	kJ
protéine	0,4	g
gros	0	g
les glucides	0,6	g
dont les sucres	0,6	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	16	mg
Chlore [Cl]	50	mg
Potassium [K]	86	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	21	mg
phosphore [P]	34	mg
soufre [S]	17	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	42	µg
fer [Fe]	545	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	263	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	99	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	sept	mg
arginine	19	mg
aspargine	24	mg
l'acide aspartique	6	mg
cystéine	4	mg
glutamine	157	mg
acide glutamique	40	mg
glycérine	6	mg
histidine	3	mg
isoleucine	sept	mg

plus d'acides aminés
leucine	4	mg
lysine	9	mg
méthionine	1	mg
phénylalanine	4	mg
proline	27	mg
sérine	9	mg
thréonine	30	mg
tryptophane	1	mg
tyrosine	2	mg
valine	8ème	mg