Écrevisses cuites

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Écrevisses cuites .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	91	kcal
kilojoules	379	kJ
protéine	18.2	g
gros	1.2	g
les glucides	1.3	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	1.6	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.3	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	24	mg
Chlore [Cl]	94	mg
Potassium [K]	261	mg
Magnésium [Mg]	27	mg
Sodium [Na]	50	mg
phosphore [P]	261	mg
soufre [S]	212	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	469	µg
fer [Fe]	1537	µg
Fluor [F]	124	µg
Manganèse [Mn]	58	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	1265	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1135	mg
arginine	1533	mg
aspargine	152	mg
l'acide aspartique	1953	mg
cystéine	188	mg
glutamine	197	mg
acide glutamique	2529	mg
glycérine	1070	mg
histidine	267	mg
isoleucine	772	mg

plus d'acides aminés
leucine	1456	mg
lysine	1394	mg
méthionine	464	mg
phénylalanine	763	mg
proline	803	mg
sérine	910	mg
thréonine	828	mg
tryptophane	198	mg
tyrosine	656	mg
valine	930	mg