Pain de viande

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour pain de viande .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	327	kcal
kilojoules	1367	kJ
protéine	14.6	g
gros	28.6	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	10.5	g
Acides gras monoinsaturés	13.2	g
Acides gras polyinsaturés	3.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	21:9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	1069	mg
Potassium [K]	260	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	872	mg
phosphore [P]	125	mg
soufre [S]	116	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	68	µg
fer [Fe]	818	µg
Fluor [F]	40	µg
Manganèse [Mn]	75	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1575	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	815	mg
arginine	899	mg
aspargine	256	mg
l'acide aspartique	1383	mg
cystéine	179	mg
glutamine	441	mg
acide glutamique	2378	mg
glycérine	759	mg
histidine	470	mg
isoleucine	655	mg

plus d'acides aminés
leucine	949	mg
lysine	1204	mg
méthionine	349	mg
phénylalanine	561	mg
proline	678	mg
sérine	633	mg
thréonine	566	mg
tryptophane	154	mg
tyrosine	523	mg
valine	726	mg