Salade de maïs

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour mâche .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	13	kcal
kilojoules	55	kJ
protéine	1.7	g
gros	0,4	g
les glucides	0,7	g
dont les sucres	0,4	g
fibre	1.8	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,6	mg
vitamine C	38.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0,2	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,4	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	35	mg
Chlore [Cl]	65	mg
Potassium [K]	441	mg
Magnésium [Mg]	13	mg
Sodium [Na]	4	mg
phosphore [P]	49	mg
soufre [S]	55	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	100	µg
fer [Fe]	1860	µg
Fluor [F]	107	µg
Manganèse [Mn]	202	µg
Iode [J]	33	µg
Zinc [Zn]	502	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	78	mg
arginine	80	mg
aspargine	58	mg
l'acide aspartique	194	mg
cystéine	14	mg
glutamine	74	mg
acide glutamique	244	mg
glycérine	78	mg
histidine	27	mg
isoleucine	121	mg

plus d'acides aminés
leucine	130	mg
lysine	97	mg
méthionine	22	mg
phénylalanine	79	mg
proline	92	mg
sérine	63	mg
thréonine	71	mg
tryptophane	22	mg
tyrosine	56	mg
valine	93	mg