Saucisse de Francfort

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Francfort (saucisse) .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	305	kcal
kilojoules	1275	kJ
protéine	15.6	g
gros	25,8	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9.1	g
Acides gras monoinsaturés	12.3	g
Acides gras polyinsaturés	3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	22,8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.3	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	dix	mg
Chlore [Cl]	1073	mg
Potassium [K]	249	mg
Magnésium [Mg]	24	mg
Sodium [Na]	772	mg
phosphore [P]	128	mg
soufre [S]	133	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	59	µg
fer [Fe]	757	µg
Fluor [F]	47	µg
Manganèse [Mn]	80	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1515	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	768	mg
arginine	884	mg
aspargine	600	mg
l'acide aspartique	1405	mg
cystéine	165	mg
glutamine	965	mg
acide glutamique	2258	mg
glycérine	711	mg
histidine	494	mg
isoleucine	715	mg

plus d'acides aminés
leucine	1109	mg
lysine	1212	mg
méthionine	396	mg
phénylalanine	558	mg
proline	634	mg
sérine	587	mg
thréonine	658	mg
tryptophane	168	mg
tyrosine	506	mg
valine	763	mg