Épices chinois

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Épices chinoises .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	300	kcal
kilojoules	1256	kJ
protéine	32,8	g
gros	6.6	g
les glucides	25,9	g
dont les sucres	19.8	g
fibre	6.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.5	g
Acides gras monoinsaturés	1.8	g
Acides gras polyinsaturés	1.3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,7	mg
vitamine C	3.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.9	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	142	mg
Chlore [Cl]	277	mg
Potassium [K]	753	mg
Magnésium [Mg]	114	mg
Sodium [Na]	161	mg
phosphore [P]	150	mg
soufre [S]	59	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	426	µg
fer [Fe]	7955	µg
Fluor [F]	102	µg
Manganèse [Mn]	2405	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1867	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	240	mg
arginine	364	mg
aspargine	27	mg
l'acide aspartique	709	mg
cystéine	109	mg
glutamine	1054	mg
acide glutamique	27832	mg
glycérine	250	mg
histidine	101	mg
isoleucine	203	mg

plus d'acides aminés
leucine	303	mg
lysine	259	mg
méthionine	78	mg
phénylalanine	184	mg
proline	220	mg
sérine	201	mg
thréonine	171	mg
tryptophane	64	mg
tyrosine	127	mg
valine	279	mg