Geheimratkäse

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour fromage privé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	334	kcal
kilojoules	1397	kJ
protéine	22,9	g
gros	25,9	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	15.1	g
Acides gras monoinsaturés	8.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	4.0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	728	mg
Chlore [Cl]	954	mg
Potassium [K]	106	mg
Magnésium [Mg]	39	mg
Sodium [Na]	570	mg
phosphore [P]	506	mg
soufre [S]	224	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	109	µg
fer [Fe]	327	µg
Fluor [F]	112	µg
Manganèse [Mn]	39	µg
Iode [J]	38	µg
Zinc [Zn]	3762	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	631	mg
arginine	731	mg
aspargine	dix	mg
l'acide aspartique	1434	mg
cystéine	94	mg
glutamine	24	mg
acide glutamique	4785	mg
glycérine	417	mg
histidine	613	mg
isoleucine	1229	mg

plus d'acides aminés
leucine	2379	mg
lysine	1826	mg
méthionine	593	mg
phénylalanine	1157	mg
proline	2522	mg
sérine	1240	mg
thréonine	1067	mg
tryptophane	288	mg
tyrosine	1289	mg
valine	1639	mg