Gélatine

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour gélatine .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	363	kcal
kilojoules	1521	kJ
protéine	89,5	g
gros	0	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	93	mg
Potassium [K]	20	mg
Magnésium [Mg]	11	mg
Sodium [Na]	50	mg
phosphore [P]	0	mg
soufre [S]	93	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	53	µg
fer [Fe]	109	µg
Fluor [F]	32	µg
Manganèse [Mn]	36	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	188	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	8356	mg
arginine	6863	mg
aspargine	1988	mg
l'acide aspartique	4582	mg
cystéine	0	mg
glutamine	4114	mg
acide glutamique	9482	mg
glycérine	23552	mg
histidine	486	mg
isoleucine	1304	mg

plus d'acides aminés
leucine	2505	mg
lysine	3900	mg
méthionine	632	mg
phénylalanine	1536	mg
proline	13420	mg
sérine	2947	mg
thréonine	1588	mg
tryptophane	82	mg
tyrosine	80	mg
valine	2047	mg