Gouda

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Gouda .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	389	kcal
kilojoules	1627	kJ
protéine	25,8	g
gros	30,5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	19.3	g
Acides gras monoinsaturés	8.3	g
Acides gras polyinsaturés	1.1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	832	mg
Chlore [Cl]	981	mg
Potassium [K]	95	mg
Magnésium [Mg]	34	mg
Sodium [Na]	576	mg
phosphore [P]	506	mg
soufre [S]	220	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	102	µg
fer [Fe]	300	µg
Fluor [F]	118	µg
Manganèse [Mn]	37	µg
Iode [J]	32	µg
Zinc [Zn]	3534	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	696	mg
arginine	791	mg
aspargine	324	mg
l'acide aspartique	1707	mg
cystéine	93	mg
glutamine	919	mg
acide glutamique	4850	mg
glycérine	432	mg
histidine	552	mg
isoleucine	1418	mg

plus d'acides aminés
leucine	2295	mg
lysine	1932	mg
méthionine	616	mg
phénylalanine	1225	mg
proline	2724	mg
sérine	1246	mg
thréonine	952	mg
tryptophane	335	mg
tyrosine	1186	mg
valine	1462	mg