Orge orge

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour orge orge perlé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	346	kcal
kilojoules	1449	kJ
protéine	10.4	g
gros	1.4	g
les glucides	71,7	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,6	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlore [Cl]	109	mg
Potassium [K]	188	mg
Magnésium [Mg]	60	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	187	mg
soufre [S]	114	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	376	µg
fer [Fe]	1980	µg
Fluor [F]	259	µg
Manganèse [Mn]	1274	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	1911	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	421	mg
arginine	512	mg
aspargine	209	mg
l'acide aspartique	610	mg
cystéine	147	mg
glutamine	763	mg
acide glutamique	2221	mg
glycérine	396	mg
histidine	179	mg
isoleucine	398	mg

plus d'acides aminés
leucine	706	mg
lysine	351	mg
méthionine	140	mg
phénylalanine	457	mg
proline	1240	mg
sérine	440	mg
thréonine	305	mg
tryptophane	130	mg
tyrosine	353	mg
valine	444	mg