Taux de graisse du gouda

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Teneur en matière grasse du Gouda .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	314	kcal
kilojoules	1312	kJ
protéine	25.4	g
gros	22,5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	13.5	g
Acides gras monoinsaturés	6.9	g
Acides gras polyinsaturés	0,8	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	864	mg
Chlore [Cl]	918	mg
Potassium [K]	108	mg
Magnésium [Mg]	39	mg
Sodium [Na]	642	mg
phosphore [P]	583	mg
soufre [S]	226	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	97	µg
fer [Fe]	306	µg
Fluor [F]	105	µg
Manganèse [Mn]	41	µg
Iode [J]	36	µg
Zinc [Zn]	4120	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	700	mg
arginine	758	mg
aspargine	330	mg
l'acide aspartique	1500	mg
cystéine	92	mg
glutamine	1032	mg
acide glutamique	4697	mg
glycérine	367	mg
histidine	562	mg
isoleucine	1361	mg

plus d'acides aminés
leucine	2230	mg
lysine	1964	mg
méthionine	602	mg
phénylalanine	1186	mg
proline	2773	mg
sérine	1258	mg
thréonine	1023	mg
tryptophane	308	mg
tyrosine	1173	mg
valine	1525	mg