Viande sans gluten light

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour viande allégée au gluten .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	122	kcal
kilojoules	508	kJ
protéine	14	g
gros	3.6	g
les glucides	7.5	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0,4	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.2	g
Acides gras monoinsaturés	0,6	g
Acides gras polyinsaturés	0,6	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.2	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	154	mg
Chlore [Cl]	140	mg
Potassium [K]	215	mg
Magnésium [Mg]	23	mg
Sodium [Na]	64	mg
phosphore [P]	163	mg
soufre [S]	49	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	136	µg
fer [Fe]	644	µg
Fluor [F]	29	µg
Manganèse [Mn]	61	µg
Iode [J]	dix	µg
Zinc [Zn]	674	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	398	mg
arginine	406	mg
aspargine	215	mg
l'acide aspartique	702	mg
cystéine	187	mg
glutamine	1024	mg
acide glutamique	3352	mg
glycérine	379	mg
histidine	314	mg
isoleucine	592	mg

plus d'acides aminés
leucine	1040	mg
lysine	559	mg
méthionine	253	mg
phénylalanine	679	mg
proline	1398	mg
sérine	703	mg
thréonine	492	mg
tryptophane	146	mg
tyrosine	556	mg
valine	632	mg