Viande sans gluten noir

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour viande sans gluten noire .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	136	kcal
kilojoules	571	kJ
protéine	21:6	g
gros	2.1	g
les glucides	7.2	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	0,7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,7	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	546	mg
Potassium [K]	50	mg
Magnésium [Mg]	11	mg
Sodium [Na]	396	mg
phosphore [P]	31	mg
soufre [S]	dix	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	74	µg
fer [Fe]	299	µg
Fluor [F]	17	µg
Manganèse [Mn]	168	µg
Iode [J]	9	µg
Zinc [Zn]	281	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	588	mg
arginine	659	mg
aspargine	18	mg
l'acide aspartique	689	mg
cystéine	437	mg
glutamine	30	mg
acide glutamique	8493	mg
glycérine	616	mg
histidine	392	mg
isoleucine	912	mg

plus d'acides aminés
leucine	1494	mg
lysine	320	mg
méthionine	315	mg
phénylalanine	976	mg
proline	2984	mg
sérine	1034	mg
thréonine	536	mg
tryptophane	220	mg
tyrosine	740	mg
valine	924	mg