Flocons de levure

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour flocons de levure .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	370	kcal
kilojoules	1547	kJ
protéine	45.1	g
gros	5.1	g
les glucides	34.2	g
dont les sucres	3.5	g
fibre	6.7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	1.7	g
Acides gras polyinsaturés	2.5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	3.8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	8ème	mg
Vitamine B2	2.7	mg
Vitamine B5	34	mg
Vitamine B6	2.7	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,1	mg
niacine	25	mg
acide pantothénique	4.9	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	196	mg
Chlore [Cl]	317	mg
Potassium [K]	1456	mg
Magnésium [Mg]	248	mg
Sodium [Na]	97	mg
phosphore [P]	1380	mg
soufre [S]	294	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	3392	µg
fer [Fe]	16480	µg
Fluor [F]	184	µg
Manganèse [Mn]	1308	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	7548	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	2750	mg
arginine	2250	mg
aspargine	2573	mg
l'acide aspartique	4123	mg
cystéine	443	mg
glutamine	3014	mg
acide glutamique	4828	mg
glycérine	1996	mg
histidine	1083	mg
isoleucine	1975	mg

plus d'acides aminés
leucine	3375	mg
lysine	3084	mg
méthionine	758	mg
phénylalanine	1738	mg
proline	1779	mg
sérine	2344	mg
thréonine	2127	mg
tryptophane	496	mg
tyrosine	1656	mg
valine	2744	mg