Fromage à pâte dure 3/4 de gras

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Fromage à pâte dure trois quarts gras .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	359	kcal
kilojoules	1502	kJ
protéine	37,7	g
gros	22:1	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	13.8	g
Acides gras monoinsaturés	6.2	g
Acides gras polyinsaturés	0,8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,5	mg
Vitamine B5	1.2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	1.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	1372	mg
Chlore [Cl]	1316	mg
Potassium [K]	109	mg
Magnésium [Mg]	40	mg
Sodium [Na]	1050	mg
phosphore [P]	883	mg
soufre [S]	208	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	216	µg
fer [Fe]	836	µg
Fluor [F]	171	µg
Manganèse [Mn]	41	µg
Iode [J]	40	µg
Zinc [Zn]	3180	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1102	mg
arginine	1284	mg
aspargine	31	mg
l'acide aspartique	2048	mg
cystéine	210	mg
glutamine	sept	mg
acide glutamique	8244	mg
glycérine	572	mg
histidine	1190	mg
isoleucine	2412	mg

plus d'acides aminés
leucine	3542	mg
lysine	2570	mg
méthionine	904	mg
phénylalanine	1647	mg
proline	4362	mg
sérine	1982	mg
thréonine	1595	mg
tryptophane	521	mg
tyrosine	1913	mg
valine	2523	mg