Saucisse de coeur

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour cœur de saucisse .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	303	kcal
kilojoules	1266	kJ
protéine	18.1	g
gros	24.3	g
les glucides	0,6	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	8.2	g
Acides gras monoinsaturés	11.6	g
Acides gras polyinsaturés	3.1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0,8	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.3	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlore [Cl]	1354	mg
Potassium [K]	311	mg
Magnésium [Mg]	27	mg
Sodium [Na]	1002	mg
phosphore [P]	153	mg
soufre [S]	162	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	139	µg
fer [Fe]	1804	µg
Fluor [F]	57	µg
Manganèse [Mn]	76	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1839	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1003	mg
arginine	1011	mg
aspargine	479	mg
l'acide aspartique	1443	mg
cystéine	238	mg
glutamine	960	mg
acide glutamique	2894	mg
glycérine	868	mg
histidine	535	mg
isoleucine	773	mg

plus d'acides aminés
leucine	1217	mg
lysine	1407	mg
méthionine	390	mg
phénylalanine	713	mg
proline	777	mg
sérine	791	mg
thréonine	791	mg
tryptophane	203	mg
tyrosine	658	mg
valine	907	mg