Abats de veau cuits

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Abats de veau cuits .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	150	kcal
kilojoules	629	kJ
protéine	21.7	g
gros	4.3	g
les glucides	5.4	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.1	g
Acides gras monoinsaturés	0,8	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0,4	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	27	mg
vitamine C	18.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	3.2	mg
Vitamine B5	8.1	mg
Vitamine B6	0,8	mg
Vitamine B12	0,1	mg
biotine	0,1	mg
acide folique	0,2	mg
niacine	15.9	mg
acide pantothénique	8.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	sept	mg
Chlore [Cl]	93	mg
Potassium [K]	280	mg
Magnésium [Mg]	17	mg
Sodium [Na]	64	mg
phosphore [P]	307	mg
soufre [S]	213	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	5695	µg
fer [Fe]	7259	µg
Fluor [F]	16	µg
Manganèse [Mn]	246	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	3781	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1182	mg
arginine	1148	mg
aspargine	643	mg
l'acide aspartique	1768	mg
cystéine	297	mg
glutamine	905	mg
acide glutamique	2487	mg
glycérine	1136	mg
histidine	851	mg
isoleucine	893	mg

plus d'acides aminés
leucine	1860	mg
lysine	1673	mg
méthionine	498	mg
phénylalanine	1115	mg
proline	1114	mg
sérine	1088	mg
thréonine	921	mg
tryptophane	257	mg
tyrosine	682	mg
valine	1135	mg