Ail cuit

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Ail cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	124	kcal
kilojoules	519	kJ
protéine	6.4	g
gros	0,1	g
les glucides	23,8	g
dont les sucres	17.6	g
fibre	2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	7.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0,4	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,5	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	40	mg
Chlore [Cl]	34	mg
Potassium [K]	293	mg
Magnésium [Mg]	24	mg
Sodium [Na]	16	mg
phosphore [P]	154	mg
soufre [S]	55	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	272	µg
fer [Fe]	1358	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	476	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	828	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	126	mg
arginine	627	mg
aspargine	639	mg
l'acide aspartique	481	mg
cystéine	64	mg
glutamine	1146	mg
acide glutamique	863	mg
glycérine	193	mg
histidine	124	mg
isoleucine	244	mg

plus d'acides aminés
leucine	363	mg
lysine	276	mg
méthionine	113	mg
phénylalanine	197	mg
proline	88	mg
sérine	200	mg
thréonine	186	mg
tryptophane	82	mg
tyrosine	71	mg
valine	315	mg