Carassin fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Carassin fumé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	122	kcal
kilojoules	511	kJ
protéine	16.7	g
gros	5.8	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.2	g
Acides gras monoinsaturés	2.6	g
Acides gras polyinsaturés	1.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.4	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	63	mg
Chlore [Cl]	54	mg
Potassium [K]	429	mg
Magnésium [Mg]	55	mg
Sodium [Na]	30	mg
phosphore [P]	226	mg
soufre [S]	278	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	148	µg
fer [Fe]	807	µg
Fluor [F]	36	µg
Manganèse [Mn]	101	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1084	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1149	mg
arginine	993	mg
aspargine	163	mg
l'acide aspartique	1605	mg
cystéine	169	mg
glutamine	240	mg
acide glutamique	2375	mg
glycérine	780	mg
histidine	440	mg
isoleucine	870	mg

plus d'acides aminés
leucine	1291	mg
lysine	1475	mg
méthionine	472	mg
phénylalanine	729	mg
proline	696	mg
sérine	834	mg
thréonine	721	mg
tryptophane	162	mg
tyrosine	564	mg
valine	998	mg