Citrouille

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Citrouille .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	13	kcal
kilojoules	54	kJ
protéine	0,5	g
gros	0,2	g
les glucides	2.2	g
dont les sucres	1.5	g
fibre	1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	10.5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	17	mg
Chlore [Cl]	29	mg
Potassium [K]	137	mg
Magnésium [Mg]	11	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	16	mg
soufre [S]	6	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	22	µg
fer [Fe]	186	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	157	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	186	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	24	mg
arginine	20	mg
aspargine	43	mg
l'acide aspartique	64	mg
cystéine	4	mg
glutamine	45	mg
acide glutamique	67	mg
glycérine	17	mg
histidine	9	mg
isoleucine	17	mg

plus d'acides aminés
leucine	29	mg
lysine	24	mg
méthionine	6	mg
phénylalanine	16	mg
proline	15	mg
sérine	23	mg
thréonine	13	mg
tryptophane	6	mg
tyrosine	12	mg
valine	21	mg