Fécule de pomme de terre

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Amidon de pomme de terre .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	338	kcal
kilojoules	1412	kJ
protéine	0,6	g
gros	0,1	g
les glucides	82.3	g
dont les sucres	0	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	36	mg
Chlore [Cl]	5	mg
Potassium [K]	16	mg
Magnésium [Mg]	6	mg
Sodium [Na]	8ème	mg
phosphore [P]	sept	mg
soufre [S]	1	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	133	µg
fer [Fe]	1962	µg
Fluor [F]	2	µg
Manganèse [Mn]	97	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	153	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	22	mg
arginine	35	mg
aspargine	34	mg
l'acide aspartique	77	mg
cystéine	3	mg
glutamine	42	mg
acide glutamique	94	mg
glycérine	17	mg
histidine	16	mg
isoleucine	21	mg

plus d'acides aminés
leucine	35	mg
lysine	36	mg
méthionine	9	mg
phénylalanine	5	mg
proline	22	mg
sérine	22	mg
thréonine	29	mg
tryptophane	6	mg
tyrosine	26	mg
valine	30	mg