Kardamon

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Cardamome .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	360	kcal
kilojoules	1507	kJ
protéine	11.6	g
gros	6.9	g
les glucides	61.2	g
dont les sucres	56,7	g
fibre	12	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,4	g
Acides gras monoinsaturés	5.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	130	mg
Chlore [Cl]	55	mg
Potassium [K]	1075	mg
Magnésium [Mg]	219	mg
Sodium [Na]	19	mg
phosphore [P]	175	mg
soufre [S]	97	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1313	µg
fer [Fe]	103000	µg
Fluor [F]	47	µg
Manganèse [Mn]	9434	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	2730	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	687	mg
arginine	467	mg
aspargine	1404	mg
l'acide aspartique	1604	mg
cystéine	98	mg
glutamine	1403	mg
acide glutamique	1603	mg
glycérine	423	mg
histidine	160	mg
isoleucine	301	mg

plus d'acides aminés
leucine	497	mg
lysine	551	mg
méthionine	160	mg
phénylalanine	359	mg
proline	374	mg
sérine	471	mg
thréonine	265	mg
tryptophane	111	mg
tyrosine	199	mg
valine	419	mg