Lait de vache

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lait de vache .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	67	kcal
kilojoules	281	kJ
protéine	3.5	g
gros	3.5	g
les glucides	4.9	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.1	g
Acides gras monoinsaturés	1.1	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	116	mg
Chlore [Cl]	100	mg
Potassium [K]	141	mg
Magnésium [Mg]	12	mg
Sodium [Na]	52	mg
phosphore [P]	89	mg
soufre [S]	31	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	14	µg
fer [Fe]	53	µg
Fluor [F]	18	µg
Manganèse [Mn]	5	µg
Iode [J]	8ème	µg
Zinc [Zn]	407	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	110	mg
arginine	107	mg
aspargine	83	mg
l'acide aspartique	222	mg
cystéine	25	mg
glutamine	233	mg
acide glutamique	623	mg
glycérine	72	mg
histidine	72	mg
isoleucine	173	mg

plus d'acides aminés
leucine	338	mg
lysine	236	mg
méthionine	76	mg
phénylalanine	141	mg
proline	310	mg
sérine	157	mg
thréonine	147	mg
tryptophane	43	mg
tyrosine	158	mg
valine	205	mg