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Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Suédois .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	26	kcal
kilojoules	107	kJ
protéine	1.2	g
gros	0,2	g
les glucides	4.8	g
dont les sucres	4.5	g
fibre	2.6	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	34	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,9	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	49	mg
Chlore [Cl]	30	mg
Potassium [K]	216	mg
Magnésium [Mg]	12	mg
Sodium [Na]	11	mg
phosphore [P]	30	mg
soufre [S]	41	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	73	µg
fer [Fe]	464	µg
Fluor [F]	31	µg
Manganèse [Mn]	65	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	93	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	35	mg
arginine	24	mg
aspargine	71	mg
l'acide aspartique	69	mg
cystéine	14	mg
glutamine	303	mg
acide glutamique	293	mg
glycérine	24	mg
histidine	12	mg
isoleucine	32	mg

plus d'acides aminés
leucine	46	mg
lysine	32	mg
méthionine	14	mg
phénylalanine	32	mg
proline	33	mg
sérine	39	mg
thréonine	36	mg
tryptophane	14	mg
tyrosine	24	mg
valine	36	mg