Palourde ouverte salée

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Palourde salée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	62	kcal
kilojoules	258	kJ
protéine	9.5	g
gros	1.4	g
les glucides	2.5	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,4	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.4	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	84	mg
Chlore [Cl]	8862	mg
Potassium [K]	327	mg
Magnésium [Mg]	77	mg
Sodium [Na]	6303	mg
phosphore [P]	187	mg
soufre [S]	249	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	369	µg
fer [Fe]	7648	µg
Fluor [F]	144	µg
Manganèse [Mn]	512	µg
Iode [J]	124	µg
Zinc [Zn]	1503	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	546	mg
arginine	707	mg
aspargine	72	mg
l'acide aspartique	1032	mg
cystéine	102	mg
glutamine	98	mg
acide glutamique	1388	mg
glycérine	457	mg
histidine	189	mg
isoleucine	438	mg

plus d'acides aminés
leucine	632	mg
lysine	842	mg
méthionine	248	mg
phénylalanine	395	mg
proline	357	mg
sérine	526	mg
thréonine	479	mg
tryptophane	116	mg
tyrosine	435	mg
valine	462	mg