Peigne veau

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour peigne à mollet .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	129	kcal
kilojoules	542	kJ
protéine	18.4	g
gros	5.9	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2	g
Acides gras monoinsaturés	1.8	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	1.4	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	8.6	mg
acide pantothénique	1.4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	69	mg
Potassium [K]	340	mg
Magnésium [Mg]	26	mg
Sodium [Na]	79	mg
phosphore [P]	224	mg
soufre [S]	204	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	104	µg
fer [Fe]	2175	µg
Fluor [F]	19	µg
Manganèse [Mn]	27	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	2736	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1103	mg
arginine	1348	mg
aspargine	9	mg
l'acide aspartique	1728	mg
cystéine	228	mg
glutamine	31	mg
acide glutamique	3255	mg
glycérine	870	mg
histidine	638	mg
isoleucine	936	mg

plus d'acides aminés
leucine	1600	mg
lysine	1806	mg
méthionine	528	mg
phénylalanine	738	mg
proline	842	mg
sérine	711	mg
thréonine	792	mg
tryptophane	217	mg
tyrosine	618	mg
valine	1182	mg